Les sacs à vide en papier d'aluminium sont devenus un article indispensable dans diverses industries, en particulier dans les emballages alimentaires. En tant que fournisseur deSac à vide en aluminium, On me demande souvent comment ces sacs fonctionnent. Dans cet article de blog, je vais me plonger dans la science derrière les sacs à vide en aluminium, leur structure, leurs fonctions et leurs applications.
Structure des sacs à vide en aluminium
Les sacs à vide en papier d'aluminium sont généralement composés de plusieurs couches, chacun servant un objectif spécifique. La couche principale est le papier d'aluminium, qui offre d'excellentes propriétés de barrière contre l'oxygène, l'humidité, la lumière et les odeurs. Le papier d'aluminium est une mince feuille d'aluminium qui est très malléable et peut être facilement formée en différentes formes. Il a une faible perméabilité pour les gaz et la vapeur d'eau, ce qui en fait un matériau idéal pour préserver la fraîcheur et la qualité des produits.
En plus de la couche d'aluminium en aluminium, ces sacs comprennent souvent d'autres couches telles que le polyéthylène (PE) ou le polypropylène (PP). Ces couches offrent des propriétés supplémentaires de résistance, de flexibilité et d'étanchéité. La couche intérieure, généralement faite d'EP, est en contact direct avec le produit et est en sécurité alimentaire. Il empêche le papier d'aluminium d'entrer en contact avec le produit et garantit que le sac convient à l'emballage des aliments.
Comment fonctionnent les sacs à vide en aluminium en aluminium
Le principe de travail des sacs à vide en aluminium est basé sur le concept de création d'un environnement à basse pression à l'intérieur du sac. Lorsqu'un produit est placé à l'intérieur du sac et que l'air est retiré, la pression à l'intérieur du sac diminue. Cet environnement à basse pression aide à préserver le produit de plusieurs manières:
Barrière d'oxygène
L'oxygène est l'un des principaux facteurs qui provoquent une détérioration alimentaire. Il peut réagir avec les aliments, conduisant à l'oxydation, à la décoloration et à la croissance des micro-organismes. La papier d'aluminium a un taux de transmission d'oxygène extrêmement faible (OTR), ce qui signifie qu'il peut empêcher efficacement l'oxygène d'entrer dans le sac. En éliminant l'oxygène du sac, la croissance des bactéries aérobies et des champignons est inhibée, prolongeant la durée de conservation du produit.
Barrière d'humidité
L'humidité peut également avoir un impact négatif sur la qualité des produits. Il peut provoquer la croissance des moisissures et des bactéries, ainsi que affecter la texture et le goût des aliments. Le papier d'aluminium a un taux de transmission de vapeur d'eau très faible (WVTR), ce qui signifie qu'il peut empêcher l'humidité d'entrer ou de quitter le sac. Cela aide à garder le produit sec et frais. En maintenant le niveau d'humidité approprié à l'intérieur du sac, le produit peut conserver sa qualité d'origine pendant une période plus longue.
Barrière légère
La lumière peut provoquer la dégradation de certaines substances dans les aliments, comme les vitamines et les pigments. L'aluminium est opaque, ce qui signifie qu'il peut empêcher la lumière d'atteindre le produit. Cela aide à prévenir la perte de nutriments et le changement de couleur des aliments. En protégeant le produit de la lumière, le sac à vide en papier d'aluminium garantit que le produit reste visuellement attrayant et précieux sur la nutrition.
Barrière des odeurs
Le papier d'aluminium peut également agir comme une barrière d'odeur, empêchant l'entrée d'odeurs externes dans le sac et l'évasion de l'odeur du produit. Ceci est particulièrement important pour les produits avec de fortes odeurs, telles que les épices et les fruits de mer. En contenant l'odeur dans le sac, le sac à vide en papier d'aluminium aide à maintenir la fraîcheur et l'arôme du produit.
Le processus d'aspirateur
Pour créer un vide à l'intérieur du sac à vide en papier d'aluminium, un scellant à vide est utilisé. Le scellant à vide a une chambre où le sac est placé. Le scellant enlève ensuite l'air de la chambre et du sac à l'aide d'une pompe. Une fois le niveau de vide souhaité atteint, le sac est scellé à l'aide de chaleur. Cela crée un sceau hermétique qui empêche l'air de rentrer dans le sac.
Il existe deux principaux types de scellants sous vide: les scellants à vide de la chambre et les scellants à vide externes. Les scellants à vide de la chambre sont plus chers mais sont plus efficaces pour créer un haut niveau de vide. Ils conviennent à l'emballage de grandes quantités de produits et de produits qui nécessitent un niveau d'oxygène très faible. Les scellants à vide externes sont plus abordables et conviennent à un usage domestique ou à un emballage à petite échelle. Ils travaillent en suçant l'air du sac à travers une buse, puis en scellant le sac.
Applications de sacs à vide en aluminium
Les sacs à vide en papier d'aluminium sont largement utilisés dans diverses industries en raison de leurs excellentes propriétés de barrière et de leur polyvalence. Certaines des applications courantes comprennent:
Emballage alimentaire
Sac d'emballage alimentaireest l'une des applications les plus importantes des sacs à vide en aluminium en aluminium. Ils sont utilisés pour emballer une large gamme de produits alimentaires, comme la viande, la volaille, le poisson, le fromage, les fruits et les légumes. En prolongeant la durée de conservation de ces produits, les sacs à vide en aluminium aident à réduire les déchets alimentaires et à garantir que les consommateurs ont accès à des aliments frais et de haute qualité.
Emballage médical et pharmaceutique
Les sacs à vide en papier d'aluminium sont également utilisés dans les industries médicales et pharmaceutiques. Ils peuvent être utilisés pour emballer des dispositifs médicaux, des médicaments et d'autres produits sensibles. Les propriétés de barrière élevées des sacs aident à protéger les produits de l'humidité, de l'oxygène et de la lumière, assurant leur stabilité et leur efficacité.
Emballage industriel
Dans le secteur industriel, les sacs à vide en aluminium sont utilisés pour emballer les composants électroniques, les pièces de précision et d'autres produits sensibles. L'environnement à basse pression à l'intérieur du sac aide à protéger les produits de la corrosion, de l'oxydation et des dommages pendant le stockage et le transport.
Avantages de l'utilisation de sacs à vide en aluminium
Durée de conservation prolongée
Comme mentionné précédemment, les sacs à vide en papier d'aluminium peuvent prolonger considérablement la durée de conservation des produits en empêchant l'entrée d'oxygène, de l'humidité, de la lumière et des odeurs. Cela réduit le besoin de conservateurs et d'autres additifs, ce qui rend les produits plus naturels et sains.
Protection de la qualité du produit
Les sacs aident à maintenir la qualité d'origine du produit, y compris sa couleur, sa texture, son goût et sa valeur nutritionnelle. En protégeant le produit contre les facteurs externes, les sacs garantissent que le produit reste frais et attrayant pour le consommateur.
Commodité
Les sacs à vide en papier d'aluminium sont faciles à utiliser et peuvent être personnalisés pour s'adapter à différentes tailles et formes de produits. Ils sont également légers et flexibles, ce qui les rend pratiques pour le stockage et le transport.
Rentable
Malgré leurs performances élevées, les sacs à vide en papier d'aluminium sont relativement rentables. Ils peuvent aider à réduire les pertes de produits en raison de la détérioration, ce qui peut entraîner des économies de coûts importantes pour les entreprises.
Conclusion
Les sacs à vide en papier d'aluminium sont une solution d'emballage polyvalente et efficace qui offre de nombreux avantages. Leur capacité à créer un environnement à basse pression et à fournir d'excellentes propriétés de barrière les rend idéales pour un large éventail d'applications, en particulier dans l'industrie alimentaire. En tant que fournisseur deSac à vide en aluminium, nous nous engageons à fournir des sacs de haute qualité qui répondent aux besoins spécifiques de nos clients.
Si vous êtes intéressé à acheter des sacs à vide en aluminium en aluminium pour votre entreprise, nous vous invitons à nous contacter pour une discussion détaillée. Notre équipe d'experts se fera un plaisir de vous aider à choisir les bons sacs pour vos produits et à vous fournir des prix compétitifs et un excellent service client.
Références
- "Technologie d'emballage" par Owen R. Pike
- "Emballage alimentaire: principes et pratique" de Yanyun Zhao